В орегано (душице) из Германии нашли алкалоид.
Краматорское управление Главного управления Госпродпотребслужбы в Донецкой области опубликовало на официальном сайте горсовета предупреждение об опасности продукты, который, возможно, присутствует в торговых сетях города.
Как информируют специалисты, согласно сообщению RASFF (Европейская система быстрого оповещения о качестве продуктов и кормов) от 28.01.19 г. № 2019.0305, в орегано", импортируемом из Германии (производитель Raps GmbH & Co. KG, импортер A.M.T. HandelsGmbH, Австралия) обнаружен алкалоид пиролизидин,
Продукция имеет конечный срок хранения до 31.12.2021р.
Пиролизидиновые алкалоиды обладают широким спектром биологической активности. Попадание в пищу растений, содержащих пиролизидиновые алкалоиды, может вызвать массовые отравления людей и животных. Ряд пиролизидиновых алкалоидов имеют гепатотоксическое и канцерогенное действие, проявляют гипотензивную активность.
* Орегано (душица), - специя, которая используется для приготовления первых блюд, соусов, овощей, мяса и рыбы.
