Покупая портативный угольный гриль, вы избавляете себя от множества хлопот, поскольку приобретаете продуманную и простую, надежную конструкцию.
Минимальные размеры, многофункциональность и простота использования сделали его надежным помощником мастерам готовки на жару. Интернет-магазин Grill Shop предлагает широкий выбор таких видов грилей, среди которых есть устройства с уникальными технологиями по поддержанию тепла и приготовлению пищи.
Идеальное решение для готовки еды на пикнике
Благодаря минимальным размерам он запросто помещается в багажное отделение автомобиля для поездки на загородный пикник. А при необходимости его можно разместить в кладовой комнате или на балконе. В большинстве версий есть возможность сокращать занимаемый объем ввиду разборной конструкции.
Конструкция, разновидности компактного гриля на углях
Портативный гриль использует в качестве топлива древесный уголь. Его укладывают в разные по форме и исполнению чаши или огневые камеры. Там и происходит выделение тепла для приготовления блюд. Описать все конструкции одним словом невозможно, поскольку существует множество разновидностей таких грилей:
- Настольный. Оснащен низкими ножками. Его размещают на стационарном или переносном столе или на дополнительной плоской опоре.
- Керамический, из эмалированного фарфора. Изготовлен из жаропрочных материалов, отличается небьющимся керамическим/фарфоровым очагом.
- Классический тип с полностью закрытой рабочей поверхностью из прочного жаростойкого металла.
Несмотря на свою портативность, практически все модели обладают полным набором опций для удобного управления горением. Они оснащены элементами уборки золы, регуляцией огня для приготовления пищи для нужного прогрева и скорости.
Все грили снабжены ручками для удобной переноски и изготовлены из специальных материалов. Если используется металлический корпус, то он имеет повышенные свойства влагозащиты и защиты от высоких температур. Когда для изготовления применяется керамика, то она подбирается так, чтобы длительное время выдерживать температуру горения без каких-либо нарушений целостности чаши.
Особая разновидность подобных устройств – портативные грили на углях, которые используют пеллеты. Они более массивные, оснащены автоматикой и очень удобны в использовании.
Учимся пользоваться портативным грилем
Использовать такой гриль может как новичок в приготовлении еды с помощью тепла, выделяемого древесными углями, так и тот, кто уже может считать себя опытным поваром. Для розжига достаточно уложить древесный уголь нужной высоты и инициировать горение.
Системы готовки различаются в зависимости от разновидности гриля – с рабочей плоской поверхностью или с использованием огненной чаши. Однако принцип одинаков – это устройство для готовки с минимальными требованиями к обеспечению ресурсами. А единственная необходимая опция – навыки приготовления вкусной еды на свежем воздухе.
