У завезеному з Італії рисі виявлено 0,23 мг/кг проміле кадмію за допустимої норми 0,15 мг/кг.
В Україну завезли небезпечний рис, який містить перевищення допустимої норми кадмію - канцерогенної речовини, небезпечної для людини. Про це повідомило Головне управління Держпродспоживслужби у Чернівецькій області у п'ятницю, 24 лютого.
Відомство отримало повідомлення із системи оповіщення RASFF про виявлення перевищення допустимого рівня кадмію в рисі для різотто, який експортувався з Італії.
"Виробник рису - Sapori Nostrani di Giorgio Turco, Italy; трейдер - WB Polska Sp. z oo, Poland) в Україну. Одержувач - ТОВ БЮРО ВІН, м. Київ", - йдеться у повідомленні відомства.
У Держпродспоживслужбі закликали негайно повідомити про виявлення цього товару та вилучити його з продажу.
У рисі було виявлено 0,23 мг/кг проміле кадмію за допустимої норми 0,15 мг/кг. Кадмій накопичується в трубчастих кістках, підшлунковій залозі, селезінці, але особливо в нирках. Період напіввиведення з організму складає від 10 до 30 років.
Речовина чинить токсичну дію на нирки, кісткову та дихальну системи. Його відносять до канцерогенів, небезпечних для людини.
